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:2013/10/16(水) 10:54:16.79 ID:
2013年10月12日、中国紙・新京報によると、中国・北京市内の
スーパーマーケットなどで販売されているポークハムやソーセージの7割に、
材料として鶏肉が混入されていた。

北京市内の豊台順天府、崇文門新世界地下スーパーマーケットなどの大型商業施設で
販売されている15ブランド、56種類のハム、ソーセージ類を調べたところ、
7割にあたる37種類の商品が原材料に鶏肉が含まれていた。
なかには豚肉よりも鶏肉の成分量が多い商品もあった。

「精選豚肉前腿肉」と書かれたポークハムの外装には、成分表示に「豚肉、鶏肉」と
書かれていたが、これに気づく消費者は皆無。
ほとんどの消費者が100%豚肉で作られていると思い込んでいた。
記者が指摘すると「なんだか騙されたような気分」と話す消費者もいた。

ポークハムの原材料に鶏肉を混ぜるのはコスト削減のため。
しかし、メーカー側は「味や品質を確保するため」と説明している。
中国農業大学食品科学・栄養工程学院の朱毅(ジュウ・イー)副教授は、
「こうした加工肉商品における肉の混合比率に関する明確な規定がない。
原材料や商品の安全基準検査の合格と正しい成分表示が求められているだけだ」
として、規制の困難さを指摘した。

ソースは
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=77910
3:2013/10/16(水) 10:55:15.73 ID:
へぇ毒を混ぜなかったなんて良心的じゃないか
4:2013/10/16(水) 10:59:49.94 ID:
日本もそんなもんだ
5:2013/10/16(水) 11:02:24.79 ID:
段ボールもはいってるんじゃね?
6:2013/10/16(水) 11:02:48.39 ID:
今呑んでるハイリキはグレープフルーツ果汁1%だけどグレープフルーツを謳ってるぞ
豚肉入ってるならポークハムでいいんじゃね?
7:2013/10/16(水) 11:03:25.66 ID:
美味いければ問題ない
不味いなら死刑
8:2013/10/16(水) 11:04:40.45 ID:
普通に鶏肉以外も入っているし
何か分からない肉もミンチにすれば同じという理屈
9:2013/10/16(水) 11:05:39.36 ID:
ミートホープもびっくり
10:2013/10/16(水) 11:08:09.90 ID:
>>9
パンくず混ぜたり内臓混ぜたり腐りかけの肉混ぜたりするミートホープのほうがまだまだ上だろw
11:2013/10/16(水) 11:17:56.06 ID:
まあ健康に影響が出なければ可愛いものだ。
検査されてなさそうな化学薬品汚染のほうがよほどヤバい。
12:2013/10/16(水) 11:28:18.87 ID:
【畜産】中国の養豚場に薬剤耐性菌 人の感染症に影響も[13/02/12]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1360623409/
【食品/中国】豚肉を牛肉に偽装、製造拠点摘発 「一般人では見分けつかない」巧妙さ[13/10/04]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1380838269/

【食品】「中国から豚肉輸入しない」 双匯国際に買収された米食肉加工大手CEO[13/07/11]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1373518118/
【食品】中国企業による米豚肉生産大手買収、米社株主総会がプラン了承--総額は7千億円に(出資+負債引受け) [09/26]
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http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1379643062/
13:2013/10/16(水) 11:32:30.77 ID:
どうせ病死鶏をタダ同然で仕入れているんだろうな
14:2013/10/16(水) 11:40:11.17 ID:
鶏肉として売れない鶏のリサイクル
中国ではよくあることww
15:2013/10/16(水) 11:41:30.58 ID:
原材料に鶏肉って書いとけば問題なかったのに
16:2013/10/16(水) 11:44:53.83 ID:
鶏ハムは鶏ハムでさっぱりしてて美味いんだけどな。
まあ中国だし、鶏でも豚でも牛でもない、よく解らない何かが入ってそうだ。
17:2013/10/16(水) 11:49:37.17 ID:
最近はスパムも七面鳥(ターキー)とか出してるのにな
まあ鶏肉つより鶏皮まぜこんでるのかな